Šiame regione yra kaln?, dykvie?i?, teras?, šlait? ir lygum?. ?ia vynuog?s vadinamos karališkomis uogomis, o iš j? gaminamas aukš?iausios kokyb?s vynas.
Regionas išties didelis – jis išsid?st?s prie Viduržemio j?ros kaip pranc?ziškas raguolis – nuo Nim? iki Ispanijos. Vynuogynai ?ia užima apie 400 t?kst. hektar?. Apie ketvirtis j? yra kontroliuojami AOC.
|
|
Kad šio regiono vynuogynams daugiau kaip 2,5 t?kst. met? byloja graik? amforos bei etrusk? taur?s. Istorikas Dionas raš?s, kad „tai buvo pirmasis pranc?ziškas regionas, kuriame graik? ir rom?n? vynas atneš? civilizacij?“. D?l palankaus klimato vynuog?s gauna pakankamai šilumos ir šviesos, tod?l derlius nuimamas reguliariai. Kadaise, 92 m. po Kr., vynuogynai ir vyno gamyba ?ia taip klest?jo, kad imperatorius Domitienas ?sak?s išrauti pus? vynuogyn?. 280 m. imperatorius Probus galams leido auginti vynuoges ir gaminti vyn?. Po Romos imperijos žlugimo prasid?jo vynuogyn? regresija – šal? užkariauja vizigotai, o 759 m. – arabai.
|
|
IX a. vyno kult?ra v?l atgim?. Ir tam pasitarnavo bažny?ia. Vienuolynuose v?l buvo auginamos vynuog?s ir gaminamas puikus vynas. Vynuog?s auginamos šlaituose – ?ia jos gauna daugiau saul?s, o derlingesni laukai paliekami kitoms kult?roms. Tokia auginimo praktika išliko iki XVIII a. pabaigos.
|
